Yalnızca pişirme kaplarınızın ömrü konusunda değil, aynı zamanda ailenizin yemeklerinin sağlığı ve güvenliği konusunda da endişeleniyorsunuz. Detaylara gösterilen bu dikkat takdire şayandır. Sert eloksallı iç kabın günlük bakımı için dört temel adım şunlardır: zamanında temizlik, sert nesnelerden kaynaklanan çiziklerin önlenmesi, sızdırmazlık bileşenlerinin düzenli olarak kontrol edilmesi ve saklamadan önce iyice kurutulması. Bu, iç kabın ömrünü etkili bir şekilde uzatır ve mükemmel performansını korur.
1. Yiyecek artıklarının yüzeyi aşındırmasını önlemek için zamanında temizlik. Pirinç, çorba ve diğer kalıntıların, özellikle de oksit tabakasının stabilitesini etkileyebilecek asitli veya yüksek-tuzlu yiyeceklerin uzun süre yapışmasını önlemek için iç kabı her kullanımdan sonra hemen temizleyin.
Temizlik için nötr deterjanlı yumuşak bir bez veya sünger kullanılması tavsiye edilir. Yüzey kaplamasına zarar verebileceğinden çelik yünü veya güçlü aşındırıcı temizleyiciler kullanmayın.
2. Oksit filmin bütünlüğünü korumak için sert nesnelerden kaynaklanan çiziklerden kaçının. Sert eloksallı iç kaplar aşınmaya- dayanıklı olsa da, metal spatulalar ve keskin mutfak eşyaları yine de küçük çiziklere neden olabilir. Yiyecekleri çevirmek için tahta veya silikon spatula kullanılması tavsiye edilir.
3. Fiziksel hasarı önlemek için depolama sırasında diğer metal pişirme kaplarıyla çarpışmaktan kaçının.
4. Sızdırmazlık halkasını ve egzoz valfini düzenli olarak kontrol edin ve temizleyin.
Sızdırmazlık halkası ve egzoz valfi, düdüklü tencerenin güvenli çalışması için çok önemlidir. Yağ birikmesini ve anormal basınç salınımını önlemek için bunların her ay sökülüp iyice temizlenmesi gerekir.
Sızdırmazlık halkasının eskimiş veya deforme olduğu tespit edilirse, sızdırmazlık ve güvenliği sağlamak için derhal değiştirilmelidir.
5. Nem ve paslanmayı önlemek için kuruduktan sonra iyice saklayın.
Temizledikten sonra, birleştirmeden ve saklamadan önce iç tencerenin ve tencere gövdesinin tamamının tamamen kuruduğundan emin olun. Metal parçaların oksidasyonuna veya bakteri üremesine neden olabilecek nemli ortamlardan kaçının.
Dahili havalandırmayı ve kuruluğu korumak için kapağın baş aşağı saklanması tavsiye edilir.